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尼泊尔多地发生雷暴灾害造成1人死亡

当地时间9月2日16时,尼泊尔国家灾害管理局发表公告称,过去24小时内尼泊尔境内10个地区发生雷暴灾害,造成1人死亡,6人受伤。死者是尼泊尔东部塔普勒琼县(Taplejung)一名30岁的女性,她被雷暴击中受伤后被送往县医院,但是最终不治身亡。

尼泊尔近来雷暴频发,国家灾害管理局在社交媒体发布了科普视频,指导民众如何避免在雷暴天气中受伤害。(总台记者 张玥)

“一般家庭聚会时,我们会根据人数点菜,吃不完也会打包带走。但在一些社交场合,比如朋友聚会、商务聚餐时,大家不太好意思提出打包,点菜多也更有‘排面’。”北京白领小梁表示。

来自工业界的香港立法会议员吴永嘉表示,香港特区作为国际化城市及商业枢纽,社会安全和政治稳定是必要条件。香港国安立法会加强香港作为国际金融和商业中心的实力和经济竞争力,令香港繁荣发展更稳定、更安全和更有保障。

上述报告显示,朋友聚会和公务、商务消费中的食物浪费量明显高于其他形式,朋友聚会人均浪费量为106.7克每人每餐。

厨余垃圾最高可减八成

业界:香港国安法稳定营商环境

北京华天饮食集团公司副总经理白森森告诉记者,华天旗下多家老字号餐厅在几年前就推出了“小份菜”。“早些年老字号餐厅的菜量较大,常出现顾客吃不完的情况。为了倡导节约、避免浪费,我们针对热销菜品推出小份菜,也能让消费者品尝更多样的菜品。”为此,后厨会在原料预制、调料标准化等方面进行调整,批量生产,在厨艺和价格设置上进行优化。

“印象中北方的菜量普遍偏大,小份菜适合来旅游的两三口人,可以多尝几道菜。”在北京什刹海景区的一家老字号餐厅,来自浙江的一位游客告诉记者。

香港工业总会就实施香港国安法及美国所谓取消对港贸易优惠待遇的影响,于6月向会员进行了问卷调查。总会主席叶中贤表示,调查结果显示,绝大多数受访企业表示支持香港国安法,认为可以稳定本地投资者的信心,实施香港国安法会“稳定营商环境”和“保障香港市民生命和财产”。

香港中华总商会会长蔡冠深十分支持香港国安法实施。他对记者说,去年因修例风波引发的不断升级的暴力活动,给香港市民的生命与财产安全造成了严重影响。若不能用法治彻底控制住局势,香港的金融、经济等都会遭受长期的负面影响。香港国安法体现了包括香港同胞在内的全中国人民的意志,可以确保香港长治久安。相信在“一国两制”方针、香港基本法及香港国安法的有力保障下,香港的独特优势和国际金融中心地位不但不会削弱和动摇,未来还会更加稳固。

香港国安法出台后,多家大型股份的股价创新高;香港美国商会近日发表声明,仍将香港视为全球商业大本营;汇丰银行表明,将持续在内地进行新投资。“金融市场、投资者用行动证明,香港国安法的实施为‘一国两制’行稳致远提供了更强大的制度保障。”谭锦球认为,香港国安法有利于维护香港长期繁荣稳定,有利于更好维护香港居民依法享有的自由权利,有利于保障各国投资者在港的合法权益。

中银香港经济及政策研究主管王春新认为,良好的营商环境是香港赖以生存和发展的必要条件,多年来香港的营商环境始终位居全球前列,尤其是法治、政府效率和商业效率一直备受投资者信赖。“香港国安法填补了维护国家安全这一法律空白,整个香港社会可以集中精力发展经济、改善民生,进一步提升香港的竞争力,最大限度地释放‘一国两制’的正能量。”

目前,多地发出的“光盘行动”倡议,号召餐饮零售企业主动提供小份菜、半份菜等,科学设计菜单,引导消费者适量点餐。

王红梅是北京市东城区一家事业单位职工食堂的负责人。她告诉记者,以每天的午餐为例,约200人就餐时,2荤2素的定量配餐,最多能产生50公斤厨余垃圾。“菜量是固定的,有人吃得多、有人吃得少,造成极大浪费。”

8月12日起,多地餐饮、烹饪协会接连发出“光盘行动”倡议,倡导文明消费、节约用餐。北京多家餐厅与职工食堂在生产、经营、服务等环节进行改进,拒绝“舌尖上的浪费”。

近来,有部分市民和投资者担心香港金融中心地位会不会受到影响。对此,全国政协常委、香港颂谦集团董事局主席谭锦球说:“明智理性的商人和市民,对香港的信心只会增强。”

市场:投资者信心增强

今年疫情期间,王红梅所在的职工食堂实行分餐制,最初采用了一次性的餐盒、餐具进行配餐。她统计过,29天内食堂使用餐盒5800个,筷子6000双,打包袋4000个。“这不仅是资金浪费,也给环境造成了污染。”王红梅倡导职工团购不锈钢餐盒,并在后续打饭时在餐费中给予折扣。“现在职工大多自带餐盒,干净卫生,养成了绿色低碳的好习惯。”

在餐厅内记者注意到,点餐前,服务员多会主动根据顾客人数,提醒适量点餐。“4人以下点小份就可以了,小份菜比大份菜量减少三分之一,价格也有所降低。”例如,烤羊排大份216元,小份108元;一份家常炒菜中份69元,小份46元。餐后,服务员也会主动提供打包服务。

“香港国安法生效后,目前香港金融市场保持稳健运作,这充分证明香港国安法为香港的营商环境带来稳定性和确定性。”东亚银行联席行政总裁李民斌接受记者采访时表示,香港的国际金融中心地位,从长远看只会得以巩固,不会被动摇。香港国安法实施后,经济和商业活动照样可以安心进行,市民照常放心工作和生活,香港国安法是维护“一国两制”行稳致远的有力保障。

华天旗下多家餐厅也陆续引入了垃圾减量装置。“像鼓楼马凯餐厅这样的正餐厅厨余垃圾最高可减量40%,新川面馆等快餐馆最高减量八成。”白森森表示,引入减量装置后,在垃圾处理器的使用和维护、第三方机构回收处理以及人员操作的相关成本上都大大降低。

世界自然基金会与中科院联合发布的《2018中国城市餐饮食物浪费报告》显示, 2013年至2015年,中国城市餐饮每年食物浪费总量约为1700万吨至1800万吨。

对此,有的餐厅采取了一些措施,引导消费者减少浪费。记者走访中看到,一家北京老字号餐厅推出涮肉自助活动,注明了“锅内及桌面剩余菜品超过100克加收一人餐费”的提醒;一家景区餐厅鼓励消费者参与“光盘行动”,餐后无剩余菜品即赠送代金券。

香港特区政府财政司司长陈茂波在网志中写道:“银行及财富管理等金融界别普遍指出,银行和他们的客户认同香港国安立法,认为有助香港社会恢复秩序和治安,而稳定的社会环境则有利于营商、投资和生活。”他表示,相信新法律实施后,香港可迎来更广更大的发展机遇,“一国两制”的基础将更坚稳,香港可在国家持续开放和深化改革过程中扮演更积极的角色。

为减少食物浪费,王红梅改进了食堂的就餐方式。“从去年9月起,食堂开设自助餐,称重计量,每两2.2元,吃多少拿多少。”同时,烹饪量也可以根据就餐需求随时增减。她发现,改进用餐方式后厨余垃圾大大减少,降低到每天15公斤。

“‘光盘行动’从你我做起”“文明就餐,杜绝浪费”……近日,记者走访北京多家餐厅与职工食堂,不少店家在门口、餐桌等醒目位置张贴或摆放了倡导节约的海报和提示牌。